《商业展示设计》课程是旅游管理系会展策划与管理专业的核心课程，具有很强的应用性和综合性，对于培养会展专业学生的设计能力和设计技巧等专业素质有着重要的作用。本课程着眼于学生应用能力的培养，注重科学性，系统性，更加强调实用性。课程的内容包括：展示空间设计、展品陈列设计、展示施工、展示的色彩与照明设计、展示道具设计、展示设计表现技法等。通过对《商业展示设计》课程系统性的学习，使学生由浅入深地了解了商业展示设计的构成要素和基本原则、商业展示设计的常规程序和运作流程、人体工程学在商业展示设计活动中的应用、商业展示设计的表现技法和设计制图的程序及内容，对人机、空间、版面、色彩、道具、材料、照明等商业展示涉及的专项设计进行了重点学习，并对当下流行的展示手段——动态展示和虚拟展示作出了具体分析，最后通过分析一系列专卖店、商业会展等专项设计作品来丰富会展专业学生的知识。  

《商业展示设计》课程在2016--2017学年第一学期期末成绩考核过程中改变了传统的闭卷考试模式，针对2015级会展策划与管理班的同学首次采用了课程考试观摩的新形式，将学生的设计作品进行集中性的展示陈列，授课教师一边点评一边现场解答学生的问题并给出成绩，更加直观的体现了该门课程的教学效果，受到学生的一致好评。